RSS

» » «Ква»... из молока

«Ква»... из молока

  • Разместил: hitalex
  • Прочитано: 0
  • Дата: 29 августа 2013
«Ква»... из молока Что для одного необычно, для других — обыденно. В этом можно убедиться из рассказа.
Зачастую, доставая из холодильника молоко, отец приговаривал: «А кому холодушку с холодой?» Это казалось смешным и хотелось его выпить.
Во времена Советского Союза практиковалась шефская помощь на полях. Не только студенты помогали во время сбора урожая. Водителей механизированной колонны привлекали к перевозке урожая. Среди них был и мой отец. В то лето их отправили в один из колхозов в Воронежской области. Тогда, как рассказывал отец, в сельском магазине, кроме «кильки в томате» и бубликов, купить было нечего. Поэтому заехали на местный базарчик, а там им приглянулась женщина, замысловато нахваливавшая свой товар: «Холодушка с холодой — лучше не бывает!» Посмотрели мужчины, а в ее кувшинах — молоко. Подумали, что так принято называть охлажденное молоко. Оно ведь, как рассказывал отец, было действительно будто из погреба, такое холоднющее. Купили, посмеялись над предприимчивой хозяйкой за такие зазывания. Сели ужинать. Молоко разливают по чашкам, вдруг в одну что-то — бульк. Посмотрели, а это... лягушка. Мужчинам сразу же расхотелось пить. Решили на следующий день разобраться: как это так, чтобы в молоке была лягушка.
А женщина очень удивилась, что мужчины обиделись, думая, что она продала им некачественное молоко. Она объяснила, что у них так принято хранить молоко. «Холодушка» — это обычная лягушка, которую специально погружают в молоко, чтобы она своим телом охлаждала его, ведь в жару оно быстро портится. «Я же вам предложила лучше — «холодушку с холодой» — то есть охлажденное молоко с лягушкой-охладителем», — уверяла она водителей. Поэтому и дороже взяла, а если бы отказались от холодушки, то она продала бы им обычное молоко, только не гарантировала бы его свежесть.
Данный обычай пришел к нам еще со времен Киевской Руси, когда рачительные хозяйки запускали в сосуд с молоком лягушку, чтобы оно не скисало.
После таких объяснений, как рассказывал отец, один мужчина все-таки попробовал это молоко. Уверял: «Ничего, пить можно». Но после этого случая больше не покупали молока на местном рынке...




Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.

Авторизация

Реклама

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...

Мануальная терапия при лечении шеи
Правильно, безболезненно и по показаниям проведенная манипуляция шейного отдела - это «высший пилотаж» в мануальной терапии. Правильность ...