RSS

» » Красители и консерванты не добавят детям здоровья

Красители и консерванты не добавят детям здоровья

  • Разместил: admin
  • Прочитано: 124
  • Дата: 8 ноября 2010
'Красители Сейчас найти продукты без добавок практически невозможно. Какие пищевые добавки особенно нежелательны для детей?
Алевтина

– Все современные отрасли пищевой промышленности используют пищевые добавки – натуральные или синтезированные соединения, которые вводят в пищевое сырье и готовые продукты для сохранения натуральных свойств или придания заданных особенностей продуктам, – говорит доктор медицинских наук, профессор Леонид Подригало.

Евросоюз разработал специальную систему маркировки добавок – каждой из них присвоен номер с буквой «Е». По этой классификации добавки сгруппированы следующим образом: Е100-Е182 – красители; Е200 и выше– консерванты; Е300 и выше – антиоксиданты; Е400 и выше – стабилизаторы консистенции; Е450 и выше – эмульгаторы; Е500 и выше – регуляторы кислотности и разрыхлители; Е600 и выше– усилители вкуса и аромата; Е700 – Е800 – запасные индексы для другой возможной информации; Е900 и выше – усилители хлеба, агенты для глазировки; Е1000 – эмульгаторы.

– Пищевые добавки разрешены для использования только тогда, когда их безопасность доказана даже при длительтном применении. Но, учитывая особенности развития ребенка, ухудшение здоровья детского населения, желательно сократить употребление продуктов с пищевыми добавками, постараться исключить их из десткого рациона, – считает специалист.


Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.

Авторизация

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Советы для тех, кто хочет хорошо выспаться...
Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. И только когда возникают проблемы с засыпанием или просыпанием мы начинаем ценить здоровый сон. ...

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...