RSS

» Страница 29
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 459;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 26 декабря 2010;
Раньше пили чай... С солью
Впервые я попробовал чай в 1933 году. Тогда в Украине был голод, а отец отбывал ссылку в далекой русской тайге. Когда умерла сестричка и мы остались с мамой только вдвоем, убежали из села и поехали к отцу. Он отбывал свободную ссылку, поэтому мог бывать где-угодно, но только в пределах станции Лузы, что возле Котласа. Там папин знакомый пригласил нас «на чашку чая».
Когда же мы пришли, хозяин сказал, что сахара нет, поэтому будем чаевничать с солью. Это происходило так: в одной руке держали блюдце, из которого прихлебывали чай, а в другой — черный хлеб, посыпанный солью.
Этот чай с хлебом-солью показался нам очень вкусным.
«Вприглядку»
Раньше сахар изготовляли в виде больших конусов. В магазинах их разбивали и продавали кусковой сахар. Перед чаепитием хозяин, к которому мы однажды пришли в гости, положил на стол несколько кусков сахара и спросил маму:
«Как будем пить чай?» Она не знала, что ответить. А он объяснил: «Есть три способа: «внакладку», «вприкуску» и «вприглядку». Когда пьют
внакладку, то кладут кусочек сахара в чашку, а чай пьют из блюдца. Когда вприкуску, то от большого куска сахара понемногу откусывают и запивают сахар чаем. Существовали специальные металлические щипцы для откусывания сахара.
Пить чай вприглядку — означает только смотреть на комочек сахара. Я долго не верил, что бывало и такое чаепитие, но со временем в словаре С. Ожегова вычитал: «Вприглядку... В чаепити: без сахара, только глядя на сахар». Так что, кажется, в России такой способ чаепития был распространен.
Без чая
После того, как отец отбыл ссылку, мы жили в Кривом Роге. Родители строили первую доменную печь, а я учился в школе. Жили в землянке, были очень бедны, но каждый день чаевничали без чая. Чтобы кипяток не был прозрачным, сахар поджаривали на огне. От этого он становился коричневым и когда растворялся в кипятке, то и напиток по цвету был похож на чай с заваркой.
Не знаю, сама мама додумалась до такой технологии или позаимствовала ее...
С дровами
В немецкую оккупацию мы жили в селе недалеко от Умани. Вместо чайных листиков клали в кипяток веточки малины или вишни. Тогда квартировал у нас немецкий офицер.
Он знал десятка два русских слов и в разговоре эти веточки называл дровами. И очень удивлялся, что мы пьем такой чай. А еще мама часто делала чай из липового цвета, мяты.
Настоящий грузинский или цейлонский чай мы начали пить только в 60-х годах.
Григорий БЕВЗ, пенсионер.
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 354;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 25 декабря 2010;
Путешествуем на автобусе без лишних проблем Отправляясь в другой город или за границу на автобусе, помните основные правила пользования этим видом транспорта. Это убережет вас от неприятностей и поможет выйти из любой непредвиденной ситуации
Покупаем билет
Предварительная продажа билетов на рейсы междугородного или международного сообщения начинается не позднее, чем за 15 дней до отправления автобуса, и за три минуты до отправления прекращается. Путешествуя с ребенком в возрасте до шести лет , можно не покупать отдельный билет, но ребенка придется держать на руках. Независимо от того, какая компания осуществляет перевозку - частная или государственная, - для детей в возрасте от шести до четырнадцати лет в период с 1 октября по 15 мая действует скидка - 25% от полной стоимости билета. На междугородных маршрутах не разрешается перевозка детей до десяти лет без сопровождения взрослых.
Если запланированное вами путешествие отменяется, вы можете вернуть приобретенный билет и получить обратно часть денег. Сдавая билет более чем за сутки до отправления, получите уплаченную сумму, кроме сбора за продажу билетов (размер определяется перевозчиком, однако, как правило, это небольшая часть стоимости билета). В случае возврата билета в срок менее, чем за сутки, но более, чем за два часа, крмое сбора за продажу билетов, перевозчик удержит 10% стоимости билета. Плата за продажу билетов и 20% не будут вовзвращены, если билет сдается позднее, чем за два часа, но не позднее, чем за 10 минут до момента отправления. Из стоимости билета будет вычтен сбор за продажу билетов и 30% от стоимости билета, если до отправления автобуса остается меньше 10 минут или автобус отправился в путь не более трех часов назад.
Пассажир имеет право на возврат билета на протяжении трех суток с момента отправления автобуса в случае болезни или несчастного случая, что подтверждается соответствующими документами. В таком случае ему возмещается уплаченная за билет сумма, кроме сбора за продажу, или бессплатно переоформляется билет на другой рейс.
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 683;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 25 декабря 2010;
Детское право по-взрослому в Украине На этой неделе в Верховной Раде состоялись парламентские слушания на тему «Законодательное обеспечение и реальное состояние соблюдения прав ребенка в Украине»
Конвенция ООН о правах ребенка была единогласно принята Ассамблеей ООН 20 ноября 1989 года — через 30 лет после принятия
Декларации прав ребенка. В ней изложено, как именно государства, неправительственные организации, СМИ и частные лица должны
соблюдать права маленьких граждан. Сегодня в мире свыше 96% детей живут в странах, которые обязались защищать их права,
ратифицировав соответствующую конвенцию. Украина подписала документ, еще находясь в составе СССР. Однако основные документы, стоящие на страже прав несовершеннолетних украинцев, создавались уже в независимой Украине. Насколько удачен современный правовой механизм по решению детских проблем? — об этом накануне парламентских слушаний «Голос Украины» беседовал с председателем подкомитета Верховной Рады по вопросам молодежной политики, семьи и детства профильного парламентского комитета Екатериной ЛУКЬЯНОВОЙ

— На чем собираетесь акцентировать внимание коллег?
— Придется обратить внимание и Президента, и правительства, и народных депутатов на то, что в свете административной реформы, уже введенной в действие, потерялось два важных вопроса. Первый касается семьи. У нас есть Министерство образования, науки, молодежи, физкультуры и спорта и Минсоцполитики. А куда попала семья, никто так и не объяснил. Второй вопрос касается социальных центров: по борьбе со СПИДом, для женщин, терпящих насилие в семье, центры работы с детьми. Теперь их деятельность под большим вопросом. Получается, вся Европа эти центры открывает (причем, разной формы собственности), чтобы как можно лучше оказывать населению соответствующие услуги, а у нас в связи с реформой семья с социальными центрами потерялась...
— Очевидно, это ошибка. И вскоре она будет исправлена. О чем еще собираетесь говорить?
— Мне бы хотелось обсудить инициативу Президента об увеличении выплат на рождение ребенка. Я, наверное, единственный народный депутат, который открыто заявляет о своем несогласии с этим решением. Я считаю, что дети не должны стоить разных денег. Уверена: первый ребенок дается семье тяжелее всего. Родители — молодые, работы и жилья нет, катастрофически не хватает денег. Именно поэтому молодежи очень сложно решиться на первого ребенка.
Отсюда и большое количество разводов. Поэтому считаю, что увеличивать выплаты нужно именно за первенца. А второй, третий, как говорится, уже по накатанной.
— С чем чаще всего обращаются в ваш подкомитет?
— Обращений много и разных. Если брать семейные вопросы, то бывают очень сложные. В Украине — очень хорошие «детские» законы. Это правда. Но и неурегулированных вопросов, касающихся интересов детей (например, имущественных), очень много.
Однажды к нам обратилась сотрудница аппарата ВР, ее семья никак не могла усыновить ребенка. Маленькие детки сразу же уходят за рубеж. Мы подготовили законопроект о моратории на иностранное усыновление. Он «гулял» год, пока был принят в первом чтении. Все мы прекрасно понимаем: усыновление сегодня стало бизнесом.
Чтобы усыновить ребенка в Украине, маленького, здоровенького и с хорошей наследственностью, нужно заплатить 30-40 тысяч у. е. Иностранцы платят охотнее.
— Но кто-то же должен отслеживать судьбу наших деток, усыновленных за рубеж?
— Отличный вопрос. Что предусматривает законодательство по отчетности? Семья усыновителей раз в год присылает в наше посольство или консульство письмо о том, что усыновленный ребенок живет прекрасно. Проверять достоверность изложенного в письме у нас нет никакой возможности. Ребенку хорошо со слов усыновителя. На этом весь контроль закончен. Но и отчеты приходят не всегда. И некому поинтересоваться: почему родители не отчитались, и где делся ребенок. Больше всего «потерянных» детей в Америке. В нашем посольстве в США не отчитались 495 американских усыновителей.
Кроме того, не поступила информация о наших детях в консульства Нью-Йорка (о 286 детях), в Чикаго (291), в Сан-Франциско (278). Далее: в Испании «потерялось» 102 наши сироты, в Италии — 128, в Неаполе — 87. Всего - 1991 ребенок!
— А сколько всего украинских детей вывезено за рубеж?
— За годы независимости — почти 20 тысяч. Ежегодно у нас усыновляется две тысячи с небольшим детей. И, наверное, столько же — могли бы быть усыновленными. Настораживает другое: почему у нас усыновление стало бизнесом. Как отечественное, так и иностранное. Так, к примеру, каждый главврач роддома должен в течение трех дней сообщить в Департамент по усыновлению о том, что есть отказной ребенок. А главврачи об этом не сообщают. И прямо из роддома ребенок уезжает к... приемным родителям.
Читать дальше
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 644;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 25 декабря 2010;
"Омолаживающий эффект" пенсионной реформы Украины После нескольких дней задержки наконец обнародован текст
правительственного законопроекта «О мерах по законодательному обеспечению реформирования пенсионной системы» (регистр. №7455), а это означает, что власти намерены провести пенсионную реформу в кратчайший срок. Хотя еще на прошлой неделе, когда Верховная Рада приняла постановление о проведении 16 февраля 2011 года парламентских слушаний на тему: «Состояние проведения пенсионной реформы
и пути ее усовершенствования», некоторые эксперты высказывали мнение, что реформа начнется только после ее всестороннего обсуждения.

Тем не менее, похоже, во властных коридорах решили, что это обсуждение вряд ли что-то изменит, а тем временем дефицит Пенсионного
фонда будет продолжать возрастать. Поэтому, как отмечал премьер Николай Азаров во время представления ответственного за пенсионную реформу — вице-премьера — министра социальной политики Сергея Тигипко, «нам никуда не деться от пенсионной реформы, потому что Украина на сегодняшний день является едва ли не последней страной мира с устаревшей солидарной пенсионной системой, которая лишает наших пенсионеров шанса на получение достойных пенсий».
При этом глава правительства подчеркивал, что хотя дефицит Пенсионного фонда действительно существует и что он серьезный, тем не менее пенсионная реформа начинается «не ради сокращения дефицита Пенсионного фонда», а ради того, чтобы пенсионная система стала современной и справедливой. «Разве мы имеем право сохранять ту искаженную систему, по которой человек, отработавший 40 лет, имеет пенсию 750 гривен, а другой поработал пару лет на хорошей должности и получает пенсию в 40 тысяч?
Это что — нормальная система? Нет, эта система абсолютно ненормальная и искаженная», — заявил премьер. Что же нас ждет взамен? Прежде всего, о чем уже много говорилось, — это повышение с 55 до 60 лет пенсионного возраста для женщин. Однако это еще не все.
Основные новации:
- предлагается начать формирование накопительной системы пенсионного страхования, при этом перечисление страховых взносов будет осуществляться с момента достижения бездефицитности Пенсионного фонда. Участниками накопительной системы общеобязательного государственного пенсионного страхования будут лица, которым на тот момент исполнится не больше 35 лет. В первый год внедрения
накопительной системы размер страхового взноса должен составлять два процента от базы начисления единого взноса с дальнейшим его ежегодным увеличением (на 1 процент) до достижения 7 процентов;
- администрирование страховых взносов накопительной системы планируется осуществлять через Пенсионный фонд, тем не менее, через два
года после внедрения уплаты страховых взносов ее участники будут иметь право избирать негосударственные пенсионные фонды, в которых будут размеров прожиточного минимума для лиц, утративших работоспособность;
- ради улучшения пенсионного обеспечения работников бюджетной сферы предлагается предусмотреть выплату им при выходе на пенсию единовременного денежного пособия в размере 10 назначенных месячных пенсий;
- выплату специальных пенсий лицам, имеющим право на досрочный выход на пенсию, предлагается осуществлять лишь после достижения ими общеустановленного пенсионного возраста;
- увеличить период для учета выплат (кроме должностных окладов, надбавок за классные чины, выслугу лет), которые включаются в заработок для начисления специальных пенсий, до 60 календарных месяцев;
- повысить минимально необходимый страховой стаж для получения пенсии по возрасту с 5 до 15 лет;
- предлагается увеличить необходимый страховый стаж для назначения при оформлении пенсии предлагается учитывать размер средней заработной платы за три календарных года, предшествующих году обращения за назначением пенсии;
- перерасчеты пенсий работающим пенсионерам, которые получают их за выслугу лет, будут проводиться только после достижения ими пенсионного возраста;
- планируется постепенное повышение пенсионного возраста для женшин с 55 до 60 лет (начиная с 1 февраля 2011 года запланировано его ежегодное увеличение на 6 месяцев), а для мужчин-госслужащих — до 62 лет начиная с 2013 года;
- предлагается повысить с 58 до 63 лет возраст для женщин, которые могут претендовать на получение государственной социальной помощи;
- военнослужащие на установление пенсии за выслугу лет смогут претендовать при достижении ими 45-летнего возраста и при наличии выслуги 20 календарных лет (сейчас — 15 лет).
Так что не удивительно, что сегодня тысячи военнослужащих и работников.
Читать дальше

Авторизация

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Советы для тех, кто хочет хорошо выспаться...
Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. И только когда возникают проблемы с засыпанием или просыпанием мы начинаем ценить здоровый сон. ...

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...