RSS

» » Страница 11
  • Разместил: admin;
  • Прочитано: 152;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 21 ноября 2010;
'Очищенные Новый урожай грецких орехов собран. Теперь важно сохранить плоды, чтобы рационально использовать в питании, ведь они очень полезны. Ядра грецких орехов снимают усталость, восстанавливают силы, придают бодрость, улучшают память, обладают антиоксидантными свойствами. А все потому, что богаты жирами и белками, содержат в себе витамины Е,группы В, калий, кальций, железо, цинк,марганец.
Из-за того, что грецкие орехи очень богаты жирами, при свободном доступе воздуха (после очистки) они быстро становятся горькими. У очищенных орехов целостность пленки нарушается и жиры, содержащиеся в ядре, контактируют с воздухом (после очистки) они быстро становятся горькими. У очищенных орехов целостность пленки нарушается и жиры, содержащиеся в ядре, контактируют с воздухом, что и создает условия для горечи. А скорлупа не дает травмироваться покрывающей ядро пленке.
В скорлупе грецкие орехи могут храниться до года - в пакетах, мешочках, ящиках, но только в сухом прохладном месте.
Очищенные орехи лучше хранить в холодильнике не больше месяца или в морозильнике в течении нескольких месяцев.
А вот такие орехи, как лесной, фундук, миндаль, арахис, жиры подвержены горечи намного меньше. Эти орехи не такие пористые и плохо пропускают кислород. У них твердая, крепко сидящая пленка, соответственно они лучше сохраняются очищенными.
  • Разместил: admin;
  • Прочитано: 60;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 21 ноября 2010;
'Как "Чай, приготовленный на хлорированной воде, теряет цвет и получает неприятный запах, - пишет наша читательница Елена Дмитриева из Киева. - Можно ли быстро и без лишних затрат избавиться от хлора в стакане?"
Остаточный хлор в водопроводной воде - это показатель того, что ее дезинфицировали. Избавить воду от неприятного вкуса и запаха помогут бытовые фильтры или давно известные "народные" методы - отстаивание и кипячение.
- Для того, чтобы избавиться от хлора, воду необходимо отстаивать в открытом сосуде не менее часа, периодически помешивая, - говорит старший научный сотрудник Научно-инженерного центра радиогидрогеоэкологических полигонных исследований НАНУ Марина Набока. - В емкость с водой можно положить камни-абсорбенты - кремний и шунгит.
- Говорят, что хлор способен образовывать вредные хлорорганические соединения...
Потенциальный риск существует. Но для того, чтобы это произошло, в воде для начала должны присутствовать фенолы и другие органические вещества...Кстати, сам факт вредного воздействия водопроводной воды с хлороорганическими соединениями на здоровье человека не доказан. Никто такой жидкостью не отравился, никто не заболел. По крайней мере в мировой научной литературе это не описано.
  • Разместил: admin;
  • Прочитано: 78;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 20 ноября 2010;
'Возьмем Поделюсь своим советом. В этом году золотая осень порадовала нас красивыми яблоками, а они, кроме того, что вкусные еще и очень полезные - и свежие, и печеные

Свежие яблоки уменьшают уровень холестирина в крови, нормализуют пищеварение, укрепляют иммунную систему, а в печеные яблоки особенно полезны при желудочно-кишечных заболеваниях. Вот простой рецепт, как можно сделать разнообразными печеные яблоки - в зависимости от вкуса.

Осенний вернисаж
Возьмите 12 яблок. Хорошо помойте и чайно ложкой осторожно удалите сердцевину. Подготовьте три вида начинки.
В четыре яблока положите помытую клюкву и посыпьте сахаром или пудрой.
В другие четыре - начинку с черносливом. Чернослив помойте и в середину вместо косточки вложите грецкий орех. Потом начиненный таким образом чернослив положите в яблоки и ткже посыпьте сахаром.
Последние четыре яблока начините сыром. Свежий сыр протрите через сито или же взбейте в сырковую массу кухонным комбайном. Добавьте изюм или мелко нарезанную курагу и начините приготовленную массой яблоки.
Запекайте 15-20 минут, в зависимости от сорта яблок.
'Возьмем
  • Разместил: admin;
  • Прочитано: 84;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 20 ноября 2010;
'Прежде Некоторую мебель, такую, как диван-кровать,раскладное кресло, да и стулья, приходится часто передвигать. Это приводит к тому, что на паркете остаются полосы и царапины. Избежать повреждений поверхности пола помогут наклеенные на ножки кусочки фетра, плотного сукна, замши. Деревянные ножки достаточно время от времени натирать воском.
- Делая очередную уборку, пыль с мебели желательно вытирать сухой тряпкой. Лучше всего для этого использовать антистатические фланелевые салфетки, но можно и шерстяные. При трении шерсть электризуется и притягивает частицы пыли. А в труднодоступные места, такие, как щелочки радиаторов отопления, помогут добраться синтетические или перьевые метелочки.
- Удалить плесень на плитке и очистить пластиковые разделочные доски поможет перекись водорода. Нанесите ее на поверхность, подождите полчаса и смойте.
- Неприятные запахи поможет убрать сода. Поставленное в холодильник блюдечко с содой освежит воздух. При необходимости ложку-две соды можно насыпать в мусорную корзину.

Авторизация

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Советы для тех, кто хочет хорошо выспаться...
Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. И только когда возникают проблемы с засыпанием или просыпанием мы начинаем ценить здоровый сон. ...

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...