RSS

» » » Восстанавливающий силы суп (рецепт из прошлого)

Восстанавливающий силы суп (рецепт из прошлого)

  • Разместил: hitalex
  • Прочитано: 109
  • Дата: 18 декабря 2010
Восстанавливающий силы суп (рецепт из прошлого) Хороший способ поддержать силы питанием, богатым протеинами, — съесть тарелку куриного супа. Как лечебное средство при простудах суп из жирной курицы впервые был описан еще в XII веке Моисеем Маймонидом.
Возьмите: 1,5 кг курицы (желательно домашней), 3 морковки, 2 пастернака, 2 пера сельдерея с листьями, большую луковицу, 1 зеленый перец, 2 веточки укропа или 0,5 чайной ложки семян укропа, 4 веточки петрушки, 4 измельченных зубчика чеснока, 1—2 чайные ложки соли, 10 стаканов воды.
Сложите в большую кастрюлю порезанную кусочками курицу, овощи, соль и залейте водой. Завяжите укроп или его семена, петрушку и чеснок в марлю и опустите в кастрюлю.
Доведите бульон до кипения, снимите пену, накройте крышкой и варите 2-3 часа. Достаньте курицу и овощи, остудите и поставьте суп на ночь в холодильник.
На следующий день снимите ложкой верхний слой, добавьте курицу, овощи и разогрейте.
Содержащиеся в чистом курином бульоне компоненты восстанавливают антивоспалительную активность белых кровяных клеток и помогают облегчить некоторые симптомы простуды.




Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.

Авторизация

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Советы для тех, кто хочет хорошо выспаться...
Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. И только когда возникают проблемы с засыпанием или просыпанием мы начинаем ценить здоровый сон. ...

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...