RSS

  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 359;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 27 декабря 2010;
Блины с селедкой Нужно: 4 стакана муки, 3 стакана воды, чайную ложку
дрожжей, столовую ложку сахара, соленую селедку.
Делаем жидкое дрожжевое тесто, оставляем в теплом месте, чтобы оно поднялось, а потом добавляем измельченные кусочки селедки — без костей, хорошо перемешиваем и жарим. Готовые блины можно посыпать поджаренным луком.
Это блюдо хорошо готовить на Сочельник.
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 361;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 27 декабря 2010;
Картофель тушеный с селедкой Нужно: 2-3 сухих белых гриба (для бульона), 10—12 картофелин среднего размера, одну небольшую селедку, 1-2 луковицы, 1-2 моркови, 1 среднего размера корень петрушки или пастернака для заправки.
Картофель порезать кружочками, залить грибным бульоном и тушить на медленном огне. За 10—15 мин. до готовности добавить поджаренные наа растительном масле морковь, лук, корень петрушки или пастернака, поджаренную муку (2 ст. ложки) а также измельченную селедку
(без костей и кожуры). Перед тем как подавать к столу, можно посыпать блюдо измельченной зеленью.
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 410;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 20 декабря 2010;
Овсянка избавит от ненужных килограммов Как назло, после Нового года нас приглашают на сплошные дни рождения, и теперь никак не удается сбросить вес. Может быть, подскажете и быструю, и полезную диету?


- Есть быстрый, эффективный и полезный для организма способ, при котором восстанавливается кислотно-щелочной баланс в крови, немного очищается организм и даже лечится желудок, - рассказывает доктор технических наук, доцент кафедры гигиены питания и микробиологии Харьковского университета питания и торговли Виктория Евлаш. — Нужно взять столовую ложку овсяных хлопьев, залить стаканом воды и варить на медленном огне три-пять минут. За один день нужно приготовить шесть таких порций. Кроме того, нужно сварить шесть стаканов компота из сухофруктов - сушеных яблок, изюма, чернослива, кураги (сахар в компот класть не нужно).
Через каждые час-полтора нужно пить по одному стакану полезности, чередуя овсяный кисель с компотом. Такую диету можно устраивать два дня в неделю (подряд или в отдельные дни). Эффект от овсянокомпотного рациона Виктория Евлаш обещает впечатляющий: минус три килограмма. Такой еде возрадуется и организм.
- Вы подлечите желудок обволакивающим слизистым овсяным киселем, почистите кишечник.
Компот из сухофруктов содержит большое количество калия и натрия - благодаря им восстановится кислотно-щелочной баланс, который вы нарушили жирными салатами, рафинированными сахарами.
Если такая еда не очень по вкусу - на второй день овсянку и компот можно заменить свежими фруктами или овощами (по 200-250 г за прием).
Виктория Евлаш противница соков: она считает, что овощи и фрукты нужно употреблять в натуральном виде, но если желудочно-кишечный тракт не позволяет поглощать грубую клетчатку — плоды можно заменить свежевыжатыми соками из любых фруктов и овощей: яблок, моркови, сельдерея.
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 348;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 18 декабря 2010;
Восстанавливающий силы суп (рецепт из прошлого) Хороший способ поддержать силы питанием, богатым протеинами, — съесть тарелку куриного супа. Как лечебное средство при простудах суп из жирной курицы впервые был описан еще в XII веке Моисеем Маймонидом.
Возьмите: 1,5 кг курицы (желательно домашней), 3 морковки, 2 пастернака, 2 пера сельдерея с листьями, большую луковицу, 1 зеленый перец, 2 веточки укропа или 0,5 чайной ложки семян укропа, 4 веточки петрушки, 4 измельченных зубчика чеснока, 1—2 чайные ложки соли, 10 стаканов воды.
Сложите в большую кастрюлю порезанную кусочками курицу, овощи, соль и залейте водой. Завяжите укроп или его семена, петрушку и чеснок в марлю и опустите в кастрюлю.
Доведите бульон до кипения, снимите пену, накройте крышкой и варите 2-3 часа. Достаньте курицу и овощи, остудите и поставьте суп на ночь в холодильник.
На следующий день снимите ложкой верхний слой, добавьте курицу, овощи и разогрейте.
Содержащиеся в чистом курином бульоне компоненты восстанавливают антивоспалительную активность белых кровяных клеток и помогают облегчить некоторые симптомы простуды.

Авторизация

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Советы для тех, кто хочет хорошо выспаться...
Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. И только когда возникают проблемы с засыпанием или просыпанием мы начинаем ценить здоровый сон. ...

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...