RSS

» » капуста
  • Разместил: hitalex;
  • Прочитано: 60;
  • Комментариев: 0;
  • Дата: 30 ноября 2013;
Есть квашенная капуста — вкусно и полезно и в доме не пусто Квашеная капуста занимает особое место на столе каждого украинца. Это универсальное блюдо, ведь из него можно и салат сделать, и начинку для пирогов, и заправку для борща. Наконец-то и она стала героем нашей рубрики "Вкусно и полезно".
Оригинальным рецептом приготовления капустных солений решили поделиться и мы для наших дорогих читателей. Особенно полезным будет данный рецепт для дачников, кто каждый год собирают щедрые урожаи этого овоща.
Берем 3 кг. свежей капусты, две моркови и 25 г. семян укропа или тмина. Капусту мелко нарезаем, солим и хорошо давим, чтоб она дала сок. Чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Перемешиваем все ингредиенты, добавляем лавровый лист и перец. Потом укладываем капусту в кастрюлю, накрываем тарелкой и ставим под пресс на три дня. В готовую квашеную капусту добавляем свежие тертые яблоки, нарезанный полукольцами лук и измельченные ядра грецких орехов. Заправленный подсолнечным маслом салат будет защищать от недугов и болезней всю зиму.

Авторизация

Светские сплетни

Популярное на сайте

Интересное в мире

Советы для тех, кто хочет хорошо выспаться...
Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. И только когда возникают проблемы с засыпанием или просыпанием мы начинаем ценить здоровый сон. ...

Лечение массажем пояснично-крестцового отдела
Релаксация. Для релаксации области поясницы и крестца проводят массаж паравертебральных зон, мышц боковых поверхностей, ягодичной области. Весьма ...

Массаж грудного отдела
Релаксация. Для релаксации этого отдела достаточным является массаж паравертебральных зон и межреберных мышц. В расширенном и желательном варианте - ...